ナン 精製した小麦粉を酵母により発酵させ、タンドールと呼ばれる壺型のオーブンで焼いて作る薄焼きのパン チャパティ 全粒粉を原料に発酵させずに鉄板で焼いて作る小型で薄焼きのパン、ロティと呼ばれる薄焼きパンの一種 トルティーヤ 乾燥トウモロコシを重曹を加えて柔らかく煮てから粉にした物で作る薄焼きパン、最近では小麦粉を混ぜるか、小麦粉による薄焼きパンもトルチャパティ、・ タンドリーロ ティーやナン、パラタ、kulcha、fulka、ミッシー ロティ盛り合わせインドのパンのバスケットが含まれます インド料理のターリ チャパティとロティの違いですが、インド人に尋ねても、違う答えが返って来るそうで、違いについて誰も分からないでしょう。 ・チャパティとは何なのか？ ・ロティとチャパティの違いは何なのか？ についてですが、 まずはじめに結論としては、 "全粒粉（アタ粉）をこねて焼いたもの"が、地方・場所によって言い方が違うだけ。 『ロティとチャパティはおなじもの』
インドのパン チャパティ と ナン の違いは 材料 作り方など比較して紹介 ちそう
