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こんにちは^－^ 基本の卵なしパウンドケーキの分量の薄力粉を、 全粒粉に替えて作ってみたら、ふんわり軽い美味しい生地になりました。 膨らみはほんのちょっとという感じだったので、 バナナやクルミをたくさん入れてカサを増やして ずっしり系パウンドケーキにしました。全粒粉がなければ、薄力粉で代用でokです。 全粒粉入りの美味しい蒸しパン、ずっと作りたかったんです♪ 薄力粉使用のレシピで 全粒粉を使って作ると、 いつもボソッとして固くなってしまいました。 試作しているうちに全粒粉100％食パン "美容と健康を気づかう方におすすめ" 食物繊維とビタミンが豊富な全粒粉を100％使用した美容食。 乳・卵・砂糖不使用。 香ばしい香りと、しっとりした食感をお楽しみ下さい。 商品サイズ： 約 550g
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